Le guide du Beef Jerky de Ben Jacobs
Ben Jacobs
Ben Jacobs, fondateur de SimpleJerky, puise son inspiration dans ses souvenirs d'enfance des magasins traditionnels et familiaux du nord-ouest rural du Connecticut, aux États-Unis. C'est à cette époque qu'il a commencé à aimer le véritable Beef Jerky, qu'il fait maintenant revivre avec grand soin en Autriche.
L'idée de SimpleJerky est née après une aventure dans les montagnes de Californie, où Ben a découvert une vieille recette de jerky qui est devenue la base de sa vision : du vrai beef jerky fait main, de haute qualité et dans de nombreuses saveurs délicieuses.
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