Boeuf Jerky : Viande séchée américaine authentique

Pourquoi notre Beef Jerky est différent

Dans un monde où le jerky industriel contient souvent trop de sucre et des conservateurs chimiques, nous vous offrons une alternative authentique. Notre Bœuf séché est fabriqué selon le modèle de petites manufactures et renonce aux additifs excessifs.

C'est plus sec et plus ferme que de nombreuses variantes produites en masse, mais en même temps très tendre et a le croquant parfait. Surtout pour le viande séchée, il n'est pas si facile de trouver le taux d'humidité parfait, mais grâce à notre souci du détail et à de nombreuses, nombreuses tentatives, nous y sommes parvenus : notre Beef Jerky a un Teneur en humidité de 45 % - ni trop sec ni trop humide – exactement ce que les inconditionnels Amateurs de viande de bœuf séchée comme. 

Dans chaque morceau de notre Beef Jerky se trouve l'expérience et le savoir-faire d'un véritable artisanat américain – fabriqué à partir de viande de bœuf de haute qualité, nourrie à l'herbe, en provenance d'Autriche.

Ingrédients naturels avec un assaisonnement finement équilibré

Nos saveurs sont un mélange de arômes traditionnels et internationaux. Chaque variété a son propre caractère - de épicé à fruité, de sucré à salé. Chaque morceau de notre Beef Jerky doit offrir une expérience gustative incomparable, certaines variétés, comme Teriyaki ou BBQ, nous avons besoin d'une petite quantité de sucre. Notre Style autrichien il n'en faut que très peu de sucre.

Boeuf Jerky pour connaisseurs et amateurs : Plus que de la viande séchée

Notre Bœuf séché est fait pour les gourmets qui savent apprécier la qualité – comme avec un bon fromage, une bière artisanale ou des antipasti de haute qualité. Nous renonçons aux additifs superflus, mais misons délibérément sur une fine Équilibre entre goût et valeur nutritionnelle. Avec seulement environ 20 calories par paquet, notre Beef Jerky une collation légère, mais a néanmoins le goût typique et intense de viande séchée américaine.

Acheter du Beef Jerky : Un goût authentique que vous devez essayer

Découvrez le nôtre délicieuses saveurs en tailles pratiques. Que ce soit pour essayer ou pour un petit creux entre les repas – nos paquets de 25 g ou 50 g sont maniables et pratiques. Peu importe si tu aimes le goût fumé, épicé ou fruité, notre viande séchée, associée à de fines épices, devient le parfait. Collation de bœuf séché.

Les marinades simples pour jerky

• The Smoky Original: Le goût classique et fumé que l'on trouve dans les entreprises familiales américaines.
• Style autrichien : Carvi et coriandre, avec peu de sucre.
• Redneck BBQ : Épicé et plein de saveur avec une légère douceur.
• Teriyaki hawaïen : Fruité-salé avec une touche d'orange.
• Sel & Poivre : Combinaison simple mais classique pour un goût de viande pur.
• Style Mexicain : Épicé et savoureux, avec une agréable piquant.

Boeuf d'Autriche

Pour notre Bœuf séché mettons-nous sur de la viande de Bovins d'Autriche. Au centre se trouve toujours le bien-être de l'animal : Notre viande de boeuf provient de élevage nourri à l'herbe. Cela est bénéfique pour les animaux d'une part et a également un impact sur la qualité de la viande séchée d'autre part. Elle est plus maigre, contient plus d'acides gras oméga-3 et d'antioxydants, et a un goût plus intense que la viande de bovins nourris avec des céréales.

Questions fréquentes sur notre Beef Jerky

Ici, nous abordons quelques questions fréquemment posées sur le sujet du Beef Jerky. Si tu as d'autres questions, n'hésite pas à visiter notre FAQ-Seven.

Qu'est-ce qui rend le Beef Jerky de Simple Jerky si spécial ?

Nos produits Jerky sont authentiques, fabriqués de manière artisanale et offrent une texture unique, ni trop sèche ni trop molle. Pas de sucre excessif, pas d'additifs inutiles – juste un goût pur.

Le Beef Jerky contient-il beaucoup de protéines ?

Oui, notre Beef Jerky contient environ 50 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une excellente source de protéines précieuses. Idéal pour tous ceux qui recherchent une collation savoureuse et nutritive.

Quelle viande est utilisée ?

Actuellement, nous utilisons du bœuf autrichien de haute qualité, nourri à l'herbe. À l'avenir, nous pourrions cependant également nous tourner vers de la viande provenant d'autres régions afin d'assurer le meilleur équilibre possible entre qualité et coûts.