Klassieke Biltong

Volgens Zuid-Afrikaanse traditie wordt onze Klassieke Biltong meerdere dagen aan de lucht gedroogd. Geen hitte, geen houtrook. Korianderzaad, witte en zwarte peper, evenals ui en zout geven onze Klassieke Biltong subtiele aroma's waarin de pure vleessmaak niet verloren gaat. Door de lucht droging blijft elk stuk zacht en mals.